《规划》强调，健康厨房日的提出及系列健康厨房升级行动致力于践行学术实践，将营养知识谱写在老百姓的厨房里和餐桌上，将老百姓的营养装进盘子，能吃且好吃的营养才是真正有价值的营养。同时，《规划》提出，加强组织建设，包括组建健康厨房倡导委员会，设立省市级健康厨房推广中心，组建健康厨房顾问专家组，提升工作实效，包括普及健康厨房文化、制定健康厨房标准/专家共识、培养健康厨房人才、推广健康厨房项目、评选健康厨房优品，实现以健康厨房为场景，建立国民营养健康指导常态化工作机制，通过“进社区、入家庭”科普营养健康知识，提高国民健康素养，助力健康中国战略实施的规划愿景。
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